洗衣房布草容量及设备配置计算标准
一、 洗涤量计算
a) 客房
每(měi)间客房每天须(xū)更换及清洗之布草(cǎo)重量如下:
浴(yù)巾 2条 0.85× 2 =1.7 公斤(jīn)
面巾 2条 0.25 ×2 =0.5 公斤
方巾 2条 0.08 ×2 =0.16 公斤
地巾 1条 0.50 × 1 =0.50 公斤
浴袍(páo) 2件 1.45 × 2 =2.9 公斤(jīn)
枕(zhěn)袋 4只 0.15 × 4 =0.60 公(gōng)斤
床单 2张 0.65 × 2 =1.30 公斤
被套 2 个(gè) 2 .00 ×2=4.00 公斤
每间客房布草合计重量(liàng):12.96 公斤
b) 餐厅
餐位按每台 10 人计算,餐厅台(tái)布洗涤量按80%就餐率和返台率2 次计
算:
类别 重量(公斤) 数(shù)量(件)×返台率(次) 总重量(公斤)
台布 1.50 人次(cì)× 2
席巾 0.07×10 人次(cì)× 2
香巾 0.2×10 人次×2
每餐位布草合计重量:0.42 公斤
c) 员工制服
共有员(yuán)工人数,轮班制约为 80%当班。员工(gōng)制服平均每(měi)天更换一次,员工制服每(měi)套(tào)重1 公斤。而需干洗制服的员工大约为30%。平均每星期更换一次(cì),干洗制(zhì)服每套重1.5 公斤。
制服湿洗量(liàng):
1(公斤)×(人)×1(天)× 70% × 80%
制服干洗量:
1.5(公斤(jīn))×(人)×1/7(天(tiān))× 30% × 80%
d) 客衣
每间客房平均每天按入住(zhù)率的 80%计算。其中30%需要洗衣,湿洗2 公斤、干洗1 公(gōng)斤。
客衣湿洗量:
2(公斤)×1(天)×(间)× 80% × 30%客(kè)衣干(gàn)洗量(liàng):
1(公斤(jīn))× 1(天)×(间)× 80% × 30%
e) 桑拿每间房用布草:
浴巾 5条 0.85× 5 =4.25 公斤(jīn)
面巾 2条 0.25 ×2 =0.50 公(gōng)斤
方巾 2条 0.08 ×2 =0.16 公斤
地巾 1条 0.50 × 1 =0.50 公斤
枕袋 1只 0.15 × 1 =0.15 公斤(jīn)
床单 1张 0.65 × 1=0.65 公斤
被套 1 个 2 .00 ×1=2.00 公斤
床罩 1 个 0.80× 1 =0.80 公斤
每一客用布草(cǎo)重量:9.01 公斤
按每天一(yī)班工作(8 小时)计算(suàn),则每小时(shí)的洗涤量为(公(gōng)斤/小时)
二、 布草、衣(yī)服洗涤烘干(gàn)容量预算(suàn)表:
序号
估算项目
估算标准或方法
1
客房(fáng)水洗(xǐ)量(liàng)
平均开房率(lǜ) 70%,每间房布草洗涤重量(liàng)12 公斤。
2
餐饮水洗量
(早中晚就坐率各 70%),平均每位客人用的布草(cǎo)量0.42
公斤。
3
沐足水洗量
平均(jun1)每位客人用的布草(cǎo)量 2 公斤(jīn)。
4
温泉水洗量
平均每位客(kè)人用的(de)布草 3.5 公(gōng)斤。
5
桑拿房
平均每位(wèi)客人用的布草 9 公斤。
6
制服(fú)水洗量
员(yuán)工衣服重量 1 公斤,占员工比率80%,每天换洗比(bǐ)率
50%。
7
客衣水洗(xǐ)量
每间房洗涤重量 0.8 公斤,70%的住房率,15%的房间
送洗客衣服。
8
制服干洗量
员工衣服重量 1.5 公斤,占(zhàn)员工比率20%,每天换洗比
率30%。
9
客衣干洗量
每间房洗涤重量(liàng) 0.2 公斤(jīn),70%的住房率,15%的房间
送洗客衣服。
三、 布草、衣服烘干容量预算表:
序号
估算项目
估算标准或方法
1
客(kè)房烘干(gàn)量
占水洗量比(bǐ)例(lì) 80%
2
客(kè)衣烘干量(liàng)
占水洗量比例(lì) 100%
3
餐(cān)饮烘干量
占水洗量比例 100%
4
沐足烘干量
占水洗量比例 100%
5
温泉烘(hōng)干(gàn)量
占水洗量比例 100%
6
桑拿烘干(gàn)量
占水洗量比例(lì) 100%
7
制服烘干量
占水(shuǐ)洗量比例 100%
四、 洗衣房其他说明:
1. 洗衣房(fáng)设(shè)计工作时间每天工作 10 小时,考虑需洗涤客衣,设置客(kè)衣水洗烘 干区,以备需要,同时洗衣服设备平面工艺布置如图
2. 洗衣房应加强给排风措(cuò)施,将(jiāng)室内(nèi)带有气味(wèi)、粉尘和(hé)浑(hún)浊闷热的空气排出室 外,室内换气量为(wéi)30 次/小时,条件许可允许供冷,供(gòng)冷的(de)条件必须满足洗 衣房高温、高湿热的特定条件,并全部由空调暖通专业负责。
3. 选配的洗(xǐ)衣脱水机全部(bù)为悬浮式设(shè)计,脱水系数G>300,对土建无特(tè)别的要 求,且高(gāo)速脱水后布(bù)草的(de)残留湿度低,干燥处(chù)理(lǐ)时节约(yuē)热能
4. 由于洗衣房是(shì)耗能大户(hù),用水、用电、用气(蒸汽)较大,需要与其他专业 (如(rú)锅炉房、给排水系统、冷热水系统)为邻,以降低损耗
5.洗衣房的地(dì)面建议(yì)采用原式水磨石,原色水磨石的厚度由土建专业负责,各 操作区的颜色由管理(lǐ)部门确定,同时根据需要设备合(hé)理的图案,并用黄铜条(tiáo) 分格(gé)式成型与建筑协调。
6. 洗衣房四周墙身贴白瓷片到顶,以便采光。同时工艺间隔墙墙角及房内立柱 需设置防撞包角,防止洗(xǐ)衣房内运输机具损坏。
7. 洗衣房排水沟出口(kǒu)处须设置(zhì)网格(gé)栅,以便清理棉纱(shā)线头,以防止损坏泵叶, 并需每天定期清(qīng)理并由给排水专业负责。
8. 洗衣房的防火(huǒ)等级及要求应符合国(guó)家相关建筑设(shè)计(jì)防火规范的有关规定和 要求,并由消防专业负责。
9. 洗衣房内的压力管道的设计(jì)及安装须符合国家有关压力管道的设计及安装 的规程和要求,并由热工专(zhuān)业负(fù)责(zé)。
10. 设(shè)置(zhì)软水处理系统,以满足现代洗涤工(gōng)艺高质量的要求,水处理后的水质(zhì)硬 度要求为 30——60PPm,并(bìng)采(cǎi)用恒压供水方法,以提高生产效率,并由给排 水专业(yè)负责。
11. 烘干区为(wéi)密封式设计,烘干房内应加强给排风设计,应增(zēng)加(jiā)送(sòng)排气措施。
12. 洗(xǐ)衣房的供给冷水及热水的压力(lì)为 0.4—0.5Mpa,并(bìng)由给排水专业负责(zé)。
13. 布草分类区(qū)应加强给排风措施,区域适当增加排风口,方便布草分类区抽排 风,排出的风宜采(cǎi)用(yòng)光源性消毒(dú)方法处理,并由空调暖通专业负责。
14. 洗衣房排放的污水的化学成份由洗涤(dí)剂供应商提供,并由洗涤剂供应商提供 确切的解决方法(fǎ)。
15. 洗衣房的蒸汽供给压力为:高压 0.8—1.0Mpa,低压0.4—0.6Mpa,并由热工专业负责(zé)。
16. 空压机(jī)房内应加强设置(zhì)送(sòng)排风措施及内墙增设隔音措施,并由空调暖通专业 及土建专业负责。
17. 洗衣机污(wū)水的最高温(wēn)度(dù)为 90℃,污水沿排水沟排(pái)放到室内(nèi)集水井再排至(zhì)排 污降温池,排水沟及排污降温池由土建专业负(fù)责。
18. 洗衣房内的高度不小于 4.5 米(mǐ)。
19. 建议设(shè)置洗衣房热回收系统,回收热水采为洗衣机主洗加热热源,热源温度
不足(zú)再补充蒸(zhēng)汽加(jiā)温至指定主洗加热温度,并由空(kōng)调暖通专业负责。
20. 水、电、汽(qì)参数要求(供参考)
蒸汽:压力:高(gāo)压 0.8—1.0Mpa,低压0.5—0.6Mpa
冷水:压力:0.4—0.5Mpa
最大流速:20L/Sec
热(rè)水:压力:0.4—0.5Mpa
