酒店洗(xǐ)衣房的布草在使用时(shí)间过长或多次洗涤(dí)之后,会改变其颜色,显得破旧,甚至破损,使新补充进来的布草和旧的(de)布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差异。还有些布草由于(yú)管理不善,操作不当而(ér)出现斑斑点点(diǎn)的污迹,如黄色锈斑、黑色油污等,对于这类布草(cǎo)酒店应及时更换,使其退出服务过程,而不应凑合使用,否则(zé)会影响服务质量,使酒店(diàn)的利益遭受损失。
所以酒店(diàn)洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好对棉织品的维护和保养,尽量延长其使(shǐ)用寿命,减(jiǎn)少其报损率。一般来说,酒店棉制(zhì)品的储备标准以3至5套不等,取决于营业上酒店的出租率、洗衣房(fáng)运转情况、部门预算等因素。一(yī)般的标准(zhǔn)是3套,一套在(zài)各部门使(shǐ)用,一套在洗衣房洗涤,另一套则储备在棉织品仓库备用。但对洗衣房来讲,布草并不是成(chéng)套或批量更(gèng)换,而是(shì)有破(pò)损才有补充。
对于(yú)酒店来说,增加一个缝(féng)纫室对织物进行修补也是一项合算的投(tóu)资(zī),对于酒(jiǔ)店节约成本而言相当(dāng)重要。缝纫室的工作包(bāo)括:
1、改做制服
2、修改台布、床单(dān)等,使面积大报(bào)损的(de)布草可以修改为较(jiào)小的布草继(jì)续使(shǐ)用
3、缝补一些价格较高而稍需修改就能重(chóng)新使用的物品
4、用报损的布(bù)草改制成其他工作用布如:厨师用工作布、清洁用的抹布等
