烟台工贸技师学院教师在首届国际中餐烹饪大赛（山东赛区）摘3金

    8月18日，烟台工贸技师学院烹饪技术系选派的盖玉彬、李明生、马玉英和张波四名教师参加 “首届国际中餐烹饪大奖赛（山东分赛区）”，获得三金一铜的好成绩，我院被评为“中国鲁菜之都高级技能人才培训基地”。
    此次比赛共有来自全省烹饪行业近200名选手参赛，盖玉彬老师凭借扎实基本功，精心制作的“上汤菊花盏”在众多选手中脱颖而出，赢得评委专家和众多参赛选手的一致好评，获得金奖，“上汤菊花盏”被评为“烟台十大名菜”，盖玉彬老师被评为“烟台十大鲁菜大师”。马玉英老师精心制作的“福袋酥”获得面点项目金奖， “福袋酥”被评为“烟台十大名点”，马玉英老师被评为“烟台十大面点大师”。李明生老师斩获一枚金牌，张波老师获得一枚铜牌。
    本次活动由世界中国烹饪联合会主办，世烹联国际企业家委员会、世烹联国际名厨委员会、山东省烹饪协会、烟台市烹饪餐饮行业协会联合承办。作为世界中餐最具权威性的顶级赛事，这也是烟台被授予“中国鲁菜之都”以来举办的最重要的活动之一。

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