中餐加工
发布时间：2015/1/23 12:06:58 分类：专业课程
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| 招生对象： | 学 历： | 大专 | |
| 学 制： | 三年 | 学 费： | 请电话咨询 |
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就业岗位：餐饮管理、营养配餐、职业院校教师、菜品研发等。
主要课程：烹调技术与实作、烹饪原料加工技术、饮食营养与卫生、营养配餐、烹饪原料知识、饮食成本核算、面点加工技术、冷菜拼盘与食品雕刻、厨房管理等
关键词：烟台工贸技师学院中餐加工